Как правильно питаться
От того, какие продукты мы употребляем в пищу, зависит не только наше здоровье и внешний вид, но и настроение, работоспособность и моральное состояние. Однако распространён стереотип, что правильное питание представляет собой скучное и однообразное меню, при котором придётся полностью отказаться от любимых блюд. Это не соответствует истине.
Что такое ПП?
Организм ежедневно должен получать вместе с пищей достаточное количество энергии для обеспечения его жизнедеятельности, а также весь набор необходимых питательных веществ. Несбалансированное и однообразное питание может привести к их дефициту в организме, что чревато возникновением серьёзных заболеваний и сбоев в работе организма.
Основу правильного питания составляют продукты, которые приносят пользы больше всего, а вот потребление наименее полезных продуктов следует свести к минимуму. Своеобразный рейтинг полезных продуктов выглядит так:
- Овощи и фрукты. В них содержится много витаминов и микроэлементов. Кроме того, они низкокалорийные, но при этом содержат нужное количество энергии.
- Зерновые и злаки. В них содержится клетчатка, которая способствует пищеварению.
- Продукты с повышенным содержанием белка. Это мясо, яйца, рыба, молочные продукты.
- Приправы и вкусовые добавки, а также орехи, маслины, авокадо следует потреблять дозировано.
Важно знать!
Главный принцип правильного питания, кроме потребления полезных продуктов, - регулярность в приёмах пищи. Кушать нужно в одно и то же время, а также не забывать о регулярном потреблении воды.
Как правильный рацион может улучшить состояние организма
Правильное питание способно избавить от разных заболеваний:
- пищеварительных расстройств;
- гастрита и язвенной болезни;
- сердечно-сосудитстых заболеваний и болезней печени;
- заболеваний нервной и иммунной систем.
Кроме того, при здоровом режиме питания улучшается сон, повышается работоспособность и иммунитет, улучшается кровообращение, уходит лишний вес.
ПП - это вкусно
Правильное питание – это не диета, при которой приходится употреблять только некоторые продукты и испытывать чувство голода. Полезный для здоровья рацион включает вкусную и разнообразную пищу. Главное, соблюдать важные принципы здорового питания, а многочисленные рецепты помогут разнообразить ежедневное меню.
Ликбез: мифы о правильном питании
Здоровое питание часто окружено многочисленными мифами, которые не соответствуют истине. Вот некоторые из них:
- Правильная еда содержит минимальное количество жира. Главное при выборе продуктов - это не количество жира, а его тип. К примеру, мононенасыщенные жиры помогают в борьбе с лишним весом.
- Все овощи полезны. Картофель, например, - не лучший вариант здоровой еды.
- Коричневый сахар полезнее белого. Он содержит такое же количество калорий и опасен для здоровья, как и белый сахар.
- Готовые зерновые завтраки полезны. Часто они содержат слишком много жиров, сахара и соли, поэтому намного полезнее будут каши, приготовленные традиционным способом.
Вегетарианские диеты вызывают дефицит белка. Правильно подобранные ингредиенты растительного происхождения способны обеспечить необходимый объём аминокислот.